除氧劑作為一種新型的食品保鮮材料，具有其獨特的優(yōu)點。它與食物安裝在同一容器中。除氧劑吸收容器中的氧氣，使容器處于無氧狀態(tài)，并保存食物。然而，除氧劑的原料必須具有反應穩(wěn)定、無異味、無有害氣體產(chǎn)生等副作用。如果誤食對人體無害。

除氧劑一般以鐵粉為基本原料，用于一般食品，可，可以保持食品質量，延長貨架壽命，在健康食品中使用可以防止油氧化，防止褪色，保持營養(yǎng)。除氧劑已廣泛應用于濕面包粉。濕面條。濕粉絲。濕點心。半干魚制品和其他食物。除了袋子，還有帽子。袋子用于袋子食品，帽子用于瓶子。罐子和其他容器。近年來，隨著食品工業(yè)的發(fā)展和包裝材料的改進，除氧劑在中國越來越受到重視，應用越來越廣泛。

優(yōu)點

1.完全除氧，包裝袋中的氧氣濃度可在短時間內迅速降至0.01%以下。

2.長期保持無氧狀態(tài)。

3.對氧化變色有廣泛的應用效果。

4.可用于粉末和液體食品。

5.食物的味道不會改變。

6.與食物分離，不隨食物攝入體內，可放心使用，非常安全。

7.價格合適，體積小，使用方便，易于普及。

8.生產(chǎn)方便，規(guī)模大小均可。

9.同時開發(fā)的氧氣檢測劑可視為無氧，給用戶帶來便利。